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お知らせ

ご好評頂いておりました”ほうじ茶プリン”ですが、今週で販売終了となります。

おやすみを頂いてまた来年の5.6月くらいから、また再開したいと思います。よろしくお願いします。
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by kapibara7071 | 2013-10-29 18:43

復活‼︎

夏の間お休みさせて頂いてました、チョコパン復活です!
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しっとりとした食感と生地にチョコを練り込み、さらにクーベルチュールチョコチップも練り込んだチョコづくしの一品です。

¥178で朝から店頭に並んどります。
お試しあれ。
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by kapibara7071 | 2013-10-22 19:58

お客様の声…

おはようございます。今日は第3月曜なのでお休みさせて頂いてます。

先日お客様から、”もっといろんなスコーンが食べたい”とのご要望が。

って事で
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ラムレーズンとバニラシュガーのスコーン¥126 焼いてみました。

月、水、金は色んなスコーンが登場します。何が出るかは気まぐれで…(笑)

もちろん大人気のキャラメルスコーンは火、木、土、祝日に販売します。

お試しあれ
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by kapibara7071 | 2013-10-21 08:00

イベントのお知らせ

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皆さんお待たせしました!11月9日(土)に”青空spice vol3”開催決定致しました。

3回目となる今回も色んなspiceを持ったお店がterracottaに集まります。

もちろん今回も雨天決行!当日の駐車場は近くのJA宗像赤間支店さんに、お願いします。

今回も、古物や雑貨、お花、焼き菓子、お野菜、オーガニックコーヒーなどのお店が出店されます。

terracottaでもイベント限定パンの販売もしますよ。

ぜひお誘い合わせの上、遊びに来て下さいね。
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by kapibara7071 | 2013-10-18 16:53

お知らせ

皆さんどのような3連休をお過ごしでしょうか?

明日は祝日ですが、元気にオープンしておりますので、スタッフ一同お待ちしています。
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by kapibara7071 | 2013-10-13 13:10

和と洋のコラボ

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好評頂いていたトマトのコンカッセが、お休みにつき”レンコンのフォカッチャ”¥220が出ました。

フォカッチャ生地にホワイトソース、柚子胡椒、味噌などに絡めたレンコン、白髪ネギ、パルメザンチーズをのせて焼き上げました。

レンコンの食感がたまりません…
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柿のデニッシュ¥210も登場。柿をラム酒でマリネして、チーズクリームと合わせています。こちらも期間限定ですのでお早めに。
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もうすぐボジョレーヌーボーの解禁って事で、ワインに合う一品って事でこれ。”プチアンショワ”¥94 一口サイズのフォカッチャ生地の中には、グリーンオリーブとドライトマトが一個ずつ。おつまみにいかがでしょうか?

ワインに合うパンの紹介はまた後日。
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by kapibara7071 | 2013-10-10 18:15

季節のベーグル

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秋のベーグルはこれ。

くるみとマロングラッセのベーグル¥189

くるみ入りのベーグル生地でマロングラッセを包んじゃいました。

ブルーベリー、チーズオニオンも日替わりで販売しています。

今月からオープンの9時からご用意しています。

どうぞterracottaのパンで季節のもの、旬のものを味わってみてください。
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by kapibara7071 | 2013-10-08 17:36

実りの秋

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今日は梨のマフィンを試作しました。

豪快に上からのせて、バニラシュガーをかけて…

明日から販売します!

明日は台風みたいですが、そんな事お構いなしに営業しますんで、お試しあれ。
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by kapibara7071 | 2013-10-07 18:37